¿Cómo se dice orégano, tomillo y centeno en árabe darija?
Origan se dit za3tar ( زعتر ), thym z3itra ( زعيترة ) y centeno s-sikal ( السيكال ). El hinojo se llama besbas , salvia salmiya y avena khortal .
Hierbas aromáticas y plantas medicinales en Darija
En Marruecos, las hierbas se venden en el 3eshshab (herbolario) o en el mercado, y muchas se utilizan como infusiones. Aquí están los nombres que escuchará.
| Español | Darija | Árabe |
|---|---|---|
| Orégano | za3tar | زعتر |
| Tomillo | z3itra | زعيترة |
| Sabio | salmiya | السالمية |
| Menta | n3na3 | نعناع |
| Poleo (fliou) | fliyou | فليو |
| Verbena | louiza | لويزة |
| Tilo | tilyo | التيليو |
| Manzanilla | babounj | بابونج |
| Hinojo | besbas | بسباس |
| Eneldo | shibt | الشبت |
| Anís verde | 7abbet 7lawa | حبة حلاوة |
| Cilantro | qesbor | قزبر |
| Perejil | m3ednous | معدنوس |
| Albahaca | l-7beq | الحبق |
| Estragón | tarkhoun | الطرخون |
| Mejorana | merdeddoush | المردقوش |
| Laurel | wraq sidna moussa | ورق سيدنا موسى |
| Romero | azir | أزير |
| Lavanda | l-khzama | الخزامة |
| Artemisa | shi7 | الشيح |
| Absenta | shiba | الشيبة |
| Valeriana | n-nardin (7shishet l-qett) | الناردين |
| Espino | z3rour | الزعرور |
| Diente de león | hindba berriya | الهندباء البرية |
| Berro de jardín | 7ebb r-rshad | حب الرشاد |
| Ortiga | l-7erriga | الحريكة |
| Mirto | r-ri7an | الريحان |
| Moringa | moringa (shajrat l-7ayat) | المورينجا |
| Hibisco (karkadé) | karkadi | الكركديه |
| Bergamota | bergamot | برغموت |
| Limoncillo | l-7shisha l-limouniya | الحشيشة الليمونية |
Especias en darija
| Español | Darija | Árabe |
|---|---|---|
| Comino | kamoun | كمون |
| Cúrcuma | kherqoum | خرقوم |
| Jengibre | skinjbir | سكنجبير |
| Azafrán | z3fran l-7orr | الزعفران الحر |
| Canela | qerfa | القرفة |
| Clavo | qronfel | القرنفل |
| Cardamomo | qa3qolla | القعقلة |
| Pimienta negra | lebzar | لبزار |
| Pimentón | felfla 7lowa | الفلفلة الحلوة |
| Pimiento picante | felfla 7arra | الفلفلة الحارة |
| Nigella | sanouj | السانوج |
| Alholva | l-7elba | الحلبة |
| Sésamo | jeljlan | جلجلان |
| Semillas de lino | zerri3et l-kettan | زريعة الكتان |
| Anís estrellado | badiyana | البديانة |
| Ras el hanout | ras l-7anout | راس الحانوت |
| Goma arábiga | meska 7orra | المسكة الحرة |
| Ajo | touma | الثوم |
| Cebolla | besla | البصلة |
| Sal | mel7a | الملحة |
ras l-7anout ("el jefe de la tienda") es la mezcla de especias característica de Marruecos: puede contener más de veinte ingredientes de esta lista.
Cereales, semillas y plantas en árabe darija
| Español | Darija | Árabe |
|---|---|---|
| Centeno | s-sikal | السيكال |
| Alforfón (trigo sarraceno) | l-qem7 l-k7el (7inta sawda) | القمح الكحل |
| Avena | khortal | الخرطال |
| Cebada | sh3ir | الشعير |
| Trigo | qem7 / zra3 | القمح |
| Trigo duro (sémola) | smida | السميدة |
| Deletreado | l-qem7 l-khoshen | القمح الخشن |
| Mijo | illan | إيلان |
| Maíz | dra | الدرة |
| Arroz | rouz | الروز |
| Quinua | kinwa | الكينوا |
| Yuca | manyok (kasava) | المانيوك |
| Ruibarbo | ribas | الريباس |
| Arándano | tout berri (kranberi) | التوت البري |
| Arcilla (ghassoul) | ghassoul / tin | الغاسول |
| Arcilla verde | tin khder | الطين الأخضر |
Las plantas más buscadas en darija árabe
Centeno en darija árabe
El centeno es s-sikal ( السيكال ) en darija marroquí. La palabra proviene del francés “centeno”: hablamos de khobz s-sikal para pan de centeno.
Orégano en árabe darija
Orégano es za3tar ( زعتر ) en darija marroquí. En Marruecos, za3tar designa el orégano ( Origanum compactum ), muy utilizado como infusión contra los resfriados; El tomillo se llama z3itra .
Alforfón En árabe darija
Sarrasin es l-qem7 l-k7el ( القمح الكحل ) en darija marroquí. Literalmente “trigo negro”; también escuchamos 7inta sawda o simplemente “trigo sarraceno”.
Hinojo en árabe darija
El hinojo es besbas ( بسباس ) en darija marroquí. Las semillas de hinojo ( zerri3et l-besbas ) dan sabor a pan e infusiones.
Salvia en árabe darija
Salvia es salmiya ( السالمية ) en darija marroquí. A menudo se añade al té de menta en invierno.
Tomillo en árabe darija
Tomillo es z3itra ( زعيترة ) en darija marroquí. No confundir con za3tar (orégano).
Tilo en árabe darija
Tilleul es tilyo ( التيليو ) en darija marroquí. Palabra tomada del francés, utilizada para la flor en el té de hierbas.
Avena en darija árabe
La avena es khortal ( الخرطال ) en darija marroquí. La avena se llama khortal m7erres .
Valeriana en árabe Darija
La valeriana es n-nardin ( الناردين ) en darija marroquí. También llamado 7shishet l-qett (“hierba gatera”).
Solicitar una planta al herbolario
| Español | Darija | Árabe |
|---|---|---|
| ¿Tienes tomillo? | Wash 3endek z3itra ? | واش عندك زعيترة؟ |
| Quiero 100 g de orégano | Bghit mya gram dyal za3tar | بغيت مية غرام ديال زعتر |
| ¿Para qué sirve? | Mezyan l ash ? | مزيان لاش؟ |
| Para resfriados | L r-rwa7 | للرواح |
| Una infusión de salvia | Kas dyal salmiya | كاس ديال السالمية |
| ¿Cuánto es un kilo? | Bsh7al l-kilo ? | بشحال الكيلو؟ |
Para contar y negociar cantidades, consulte Números darija ; para frutas, verduras y carnes, consulte alimentos en darija .
Preguntas frecuentes
¿Cómo se dice centeno en árabe darija?
¿Cómo se dice orégano en árabe darija?
¿Cómo se dice trigo sarraceno en árabe darija?
¿Cómo se dice hinojo en árabe darija?
¿Cómo se dice salvia en árabe darija?
¿Cómo se dice tilo en árabe marroquí?
¿Cómo se dice avena en árabe darija?
Pregunta cualquier palabra, escúchala
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